Tóm tắt 30 giây

  • Ngày 10/11/2026, Sở KH&CN Vĩnh Long phối hợp Cục Đổi mới sáng tạo tổ chức hội thảo nâng cao năng lực công nghệ cho doanh nghiệp chế biến, chế tạo khu vực miền Nam.
  • Tỉnh Vĩnh Long hỗ trợ 6 sáng chế của 4 tổ chức, cá nhân với tổng kinh phí 180 triệu đồng.
  • Công ty Chế biến Dừa Lương Quới đề xuất dùng vỏ dừa làm nhiên liệu sinh khối cho lò hơi công nghiệp.
  • VKIST giới thiệu các hướng xử lý vỏ sầu riêng: than hoạt tính, phân bón hữu cơ ủ trong 2–4 tuần và than sinh học (biochar).

Hội thảo về năng lực công nghệ của doanh nghiệp chế biến, chế tạo

Sáng 10/11, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Vĩnh Long phối hợp với Cục Đổi mới sáng tạo (Bộ Khoa học và Công nghệ) tổ chức Hội thảo “Nâng cao trình độ, năng lực công nghệ và đổi mới sáng tạo của doanh nghiệp ngành chế biến, chế tạo tại khu vực miền Nam”. Các tham luận tập trung vào nhu cầu sản xuất và đưa kết quả nghiên cứu ra thị trường.

Tại hội thảo, tỉnh trao hỗ trợ cho 6 sáng chế của 4 tổ chức, cá nhân với tổng kinh phí 180 triệu đồng, nhằm khuyến khích nghiên cứu, bảo hộ, khai thác tài sản trí tuệ và ứng dụng kết quả nghiên cứu vào sản xuất, kinh doanh.

Nguyên liệu dồi dào chỉ thành lợi thế khi có năng lực công nghệ

TS. Chu Thúc Đạt, Phó Cục trưởng Cục Đổi mới sáng tạo, nêu rõ năng lực công nghệ trong ngành chế biến, chế tạo ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, chất lượng, hiệu quả sử dụng nguyên liệu và khả năng tham gia chuỗi giá trị. Vĩnh Long có vùng nguyên liệu dừa lớn nhất cả nước, cùng cam sành, sầu riêng, lúa gạo, cá tra là những ngành hàng chủ lực.

Trước đó, ngày 1/11/2026, Bộ Khoa học và Công nghệ và UBND tỉnh đã ký Chương trình phối hợp giai đoạn 2026–2030. Nhiệm vụ khảo sát trình độ và năng lực công nghệ sản xuất của doanh nghiệp chế biến, chế tạo dự kiến hoàn thành trước ngày 15/12/2026, kết quả gửi Cục Đổi mới sáng tạo trước ngày 20/12/2026.

Vỏ dừa làm nhiên liệu sinh khối cho lò hơi

Công ty TNHH Chế biến Dừa Lương Quới đề xuất nghiên cứu sử dụng vỏ dừa làm nhiên liệu sinh khối cho lò hơi công nghiệp. Hướng đi này nhắm đến tận dụng phụ phẩm tại chỗ, phục vụ nhu cầu năng lượng trong sản xuất và góp phần giảm chi phí.

Vỏ sầu riêng thành than hoạt tính, phân bón và than sinh học

Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam – Hàn Quốc (VKIST) giới thiệu nhiều hướng xử lý vỏ sầu riêng:

  • sản xuất than hoạt tính dùng trong xử lý nước và không khí;
  • ứng dụng vi sinh vật để ủ thành phân bón hữu cơ trong 2–4 tuần;
  • nhiệt phân tạo than sinh học (biochar) phục vụ cải tạo đất, tăng khả năng giữ nước và dinh dưỡng, góp phần hạn chế cadimi (Cd) trong đất.

Từ đó, một chuỗi kinh tế tuần hoàn được đề xuất: vỏ sầu riêng chuyển thành phân bón hữu cơ hoặc than sinh học, rồi quay lại cải tạo đất và sản xuất sầu riêng chất lượng cao.

Ý nghĩa với doanh nghiệp, viện nghiên cứu và nhà khoa học Việt Nam

  • Doanh nghiệp chế biến dừa, sầu riêng có thể xem phụ phẩm như nguyên liệu đầu vào cho năng lượng hoặc phân bón thay vì chỉ là chất thải.
  • Sáng chế liên quan được tỉnh hỗ trợ kinh phí; đơn vị quan tâm nên liên hệ Sở Khoa học và Công nghệ địa phương.
  • Các hướng xử lý hiện ở mức đề xuất, giới thiệu tại hội thảo; cần thử nghiệm phù hợp quy mô trước khi đầu tư.

Vỏ dừa được đề xuất sử dụng như thế nào?

Công ty TNHH Chế biến Dừa Lương Quới đề xuất nghiên cứu dùng vỏ dừa làm nhiên liệu sinh khối cho lò hơi công nghiệp, tận dụng phụ phẩm tại chỗ để phục vụ nhu cầu năng lượng và giảm chi phí sản xuất.

Vỏ sầu riêng có thể chế biến thành sản phẩm nào?

Theo VKIST, vỏ sầu riêng có thể làm than hoạt tính, ủ vi sinh thành phân bón hữu cơ trong 2–4 tuần, hoặc nhiệt phân thành than sinh học để cải tạo đất, tăng giữ nước và dinh dưỡng.

Tỉnh Vĩnh Long hỗ trợ sáng chế với mức kinh phí nào?

Tại hội thảo ngày 10/11/2026, tỉnh trao hỗ trợ cho 6 sáng chế của 4 tổ chức, cá nhân với tổng kinh phí 180 triệu đồng.

Nguồn: Tổng hợp từ Báo Điện tử Chính phủ (đăng ngày 10/11/2026)